对啊,为啥从来没考虑开客栈啊!找个地方住是每一人的必需开支,同这个方面沾边的买卖完全就没蚀本买卖。吃——饭店,衣——布匹服饰店,活——杂货品商,睡——旅店,走——驿站(古时是马车的)。思考过后,果然客栈这行算是最明白的,也都容易上手。
立刻就干,立刻就想去来个市场考察先,就无心与南宫禄大家闲谈了,沈雨薇抱歉说道:“两位兄台,我刚刚想起有个重要之事要立刻处理,改日我请大家吃饭再聊,今日先告退了!”
“我说你干嘛屁股都没坐热便想走啊。”男公路十分不满,就是觉得沈雨薇很不给这黑炭面子。反是韩宁月通情明理,让沈雨薇先走,下次约时间详谈趣闻。
沈雨薇马上跑到街边,心想对各家大客店进行详细的勘察。先换了几件装束,将自己装扮得人模人样,还绑了个行囊,假装是去投店的旅客。
先去据说最高级,也便是刚韩宁月贬得毫不留情的悦来客栈。老板一见沈雨薇上门便笑颜满面一腔热情:“这位是住宿还是饮食?”由于客栈事务忙,客栈工作者几乎就没现场去见识看头牌评比的,因此即便眼力好的老板不认识眼前最近闻名京城沈小爷。
沈雨薇点了头,看来态度也挺好的嘛:“来吃吃饭,我还要一间上厢——是顶级的,她说道。”(编者按:当然,可不对你样子好么。看这身全部绫罗绸布,富丽堂皇,手指戴着几个金戒指,身上挂着玉佩声音清脆,就鞋子还是上品店专门订做的,就生怕不清楚你家是土大款啊)
“小爷要点哪些菜?”
“冷盘给我来凤尾虾仁、切片牛腩,热盘要松鼠鲫鱼、香蒸扣肉、蜂蜜肘子,还要个鱼香肉丝和小蘑菇炖乌鸡好了。还有,再来一瓶竹叶青。”沈雨薇看了下菜单。
老板似乎有些诧异沈雨薇一个人要吃下这么多菜肴,但是买卖来自然不会推掉,即刻下去吩咐了。
沈雨薇四处看看,正是吃饭的时刻,买卖也不错。不过是提供睡觉的旅客用餐,专程来用餐的有点少。
用餐后沈雨薇就被领去了上厢。刚进门她便将伙计叫出去,四处查探。门很解释;家具也行,全都红木制(那时红木都比现代实惠太多);在床上跳跳,很硬很硬。闻下被套,传阿里怪味,令稍微有些洁癖的人不能躺下。木床右边有个隔挡,走那边一看,原来果然有一马桶。这桶是木制的,看上去使用了一段时日了,里边有点微微不明的颜色,忽然有点怀念现代自家里面光洁干净的陶瓷马桶啊。
去便便看样子得下楼去茅房,不爽。
看了一圈,沈雨薇决定给悦来客栈八十分。那个韩宁月有点太过夸张,没有他说的这样差嘛。估计应该是长得黑又身着黑衣大袍给弄出的。本来客店酒楼青楼都是些势利的人物,哪些伙计只看衣服不看人,每人练就了一秒钟内便能从衣服判断你有没有有钱人那本事。肯定也有不准的眼光(就像碰到韩黑炭那样有钱却穿得朴素)。
应该有四星级吧,以沈雨薇的想法来看。
现在看够后,沈雨薇立马马上走人,当然走的时刻给了这伙计一些小费,将他的不爽全堵回了嘴中。
然后沈雨薇又用一样的方式去城里那些大客栈满堂归、秋云客栈、同福客栈(原来古代真的有同福客栈)的一一查看。
全没有能是五星级的店!这是沈雨薇的结果。皇城脚下,如此富裕,顺手在街上扔一将石头都可砸到十七八个大富翁的所在,居然还没一家顶级的旅店,京城威严何在呀!如今古代人那服务考量远远没能跟上繁荣发展的速度。
沈雨薇想好了,就在京城做一家顶级的、最奢侈的、最独特前卫、当然还是旅费最高(这可最重要)的客店!她一直相信地球上一直不缺大富豪,就缺的是那发现大富豪的双眼。一旦商家做出的是优良的产品,再贵也有人来购买,她有如此信心。小小钻石还有人用几万美金来供啊,与身体息息相关的吃穿住行绝对更不会小气。
想法清晰后,全部的细节与步骤都想得清楚才好,沈雨薇要么就不做,一做就红。
不过开一家优秀的五星级宾馆可没有那么简单的啊,硬件得强软件还要跟得起。硬件便是宾馆环境,软件便为管理与服务。
思虑下来,这几家大旅店基本全是十至十五个上房,三十至四十个标间,九间三床房,差不多是同时就可以住下一百几十人的样子。服务人员就掌柜一个,收帐(或收钱)一个,跑腿六个,厨师四个,一共十二个。平均之后基本是一人招呼十二个,负担太重,所以服务态度不好。对房中设施的整理有一些意识,可是却没以人是重,从客户方便感出发,因而旅客满意的不多啊。满意的不多,再来的自然也不多。
分析好这些以后,沈雨薇很有希望,一定能够打造家比现有客栈优秀的顶尖客店。
回去跟爹讲了宏图伟业,不想到竟然遭到驳回。肥老爸的意思说沈雨薇年纪太小,原来从来未做过这些,虽说那个花魁评选她弄得精彩绝伦,可不乏运气的帮忙,因为原来这种评选从未举办过,世人才会来看。不过开客栈就不一样,不可投机靠运,别说沈雨薇,即便他都对客栈没概念,想帮也帮不了忙。倒不如做好准备跟他搞好梦园,这才是这一生的铁工作啊,任谁什么时刻都会有风流方面的想法!日后做梦园接班的,才是正道!日前沈老爷老见自个女儿男衣打扮,在意识里几乎忘掉了沈雨薇真正是女子身的真相,也许是他早就在自己幻想的美梦中不可踏出,在意识中将自己女儿当作了男儿看待,完全只想要将沈雨薇培养成世界最牛的妓院的继承者。
沈雨薇自然听得心烦,决定坚持主意:“爹,我早做过完整的市场察探了,想法也有了初步的规划,本金便拿我上回赢的这二十几万,一分钱也不向你要,蚀本当女儿失败,反正都是不义得来。”
“这么多万不是银子!就让你这样拿来玩?这银子几乎都可以将我梦园头牌之下的人都买回青楼。即便丢在水中,还能激声大水花啊,可不准由得你像个败家女胡闹。”自己爹瞪这那小眼珠,仍然有些威严啊。
“行!一旦我的客店开得很失败,我便心甘情愿跟着你做,好了嘛!”沈雨薇发了狠誓。
“记住是你讲的!一诺千金,我等到你哟,呵呵呵~~”
全身不爽……沈雨薇觉得自个似乎被整到了。不说了,反正过了父亲这关,这自己就能够放手去做了!
寻一个优良地理环境十分关键。都知道商品房销售那么些年,说的还是“路段、路段、路段。”自己客栈,一定靠着京城的要道,必须交通便利,周围商业货点设施健全,休闲设施齐全。不久,沈雨薇就发现个这样的片区,那片区开着几个店,有吃的和用的、和穿的。不过买卖没通过商量,放在一伙,弄得全部都不火,维持到收支还能平衡的样子。
沈雨薇命管家调查好,后台全不硬,几乎是私人经营的那样,看来天助我等啊!那么好办多多,仅仅需要上门去买。用钱可解决的麻烦是最不头疼的麻烦。沈雨薇亲自上阵发挥口舌之利的谈判能力,花出十万银,令药店和布匹庄连人和货全迁开了。做饭店的刘老板却怎样都不愿搬出,讲这是祖上留下的基业,如今还能用来赚钱,没有需求转手出来。
完了,碰到钉子了。不过沈雨薇无论怎样也不能罢休。本身只值七万两的门面,沈雨薇出了十万银,这老板仍旧还不答应。不可再提价了,不然自己就变了个傻大款,地买到后也没钱做买卖。只好用别的方式。
沈雨薇脑海里立刻浮出千万个阴法子:找人挟持他家儿女,逼他走;跑道厨房下些泻药令客人吃掉拉肚子接着到衙门投诉讲他投药,封这人店;每日寻人去破坏,丢老鼠虫之类的,用来将客人弄怕;干脆放火;烧掉这里……
想些什么!沈雨薇赶紧甩下头,自己哪个时候变如此可怕啊,居然思考杀人烧店的阴招。果然环境的确是容易扭曲人啊,在一个法制健全的世界到这个有罪无人知的年份,自个的世界观和看法产生了完全的扭曲,而可怕的竟自己就觉得这样变化没了什么错误!
还好悬崖止步。即便要做大富豪,也还是用正当方法。即便耍些心眼,都不可对人做出伤害行为。自己想的各种办法,全部推掉。
			
		


